中八樓:雲南菜
吃了些不認識的蕨類涼菜
及比較知道的碗豆粉之類的
當然也有汽鍋雞湯
兩道不同作法的魚
(其一竟然還有魚鱗,難住我了?該拿那些魚鱗怎麼辦呢?是吃還是吐?)
因為沒有研究菜單
故 吃的迷迷糊糊的
總的來說
是合我口味的雲南菜
下次再找機會嚐嚐仔細
但 胡蘿蔔汁也太下重料了
不需要這樣吧?
變成了難以入口的胡蘿蔔渣,扣分!
 
張生記:杭州菜
除了「筍干老鴨堡」很值得嚐一嚐
有道如綠色地毯般的豆泥很爽口!
朋友點了個醉生蝦
醋漬的調味很恰當
敢吃生食的可以試試
另外 甜品的紅豆沙年糕
就是太甜
能降個三度甜味(總刻度是十度)
就很棒了,紅豆沙細緻的柔滑感實在很優、搭配的年糕也很有嚼感-----
偷偷加了礦泉水降甜
雖然紅豆沙的濃度被稀釋了點
但 熱愛甜品的我還是楞盛了第二碗撐了下去
(因覺得北京的大多數館子,這類的甜品,少見,且有的做的又不優)
 
北京朝陽區的錢櫃KTV裡的零食「西梅」,不錯!
(到了北京才瞭解,為何在上海小姐妹陳琪,常說她香港和內地的朋友,每回都要她帶台灣的蜜餞當禮物!宜蘭的蜜餞們、員林的蜜餞們,在蜜餞王國中,你們絕對有值得驕傲的條件。)
 
 
 
 
創作者介紹

sharon mao的部落格

sharon mao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()