威海是媽媽的故鄉。

聽說,曾經有過那樣的票選,威海是全世界最適合居住的城市。

以我而言,最適合居住的條件

該有很舒適的氣候,宜人的環境,方便的生活機能,加上治安良好吧!

 

在臺灣,我住的城市也濱海
但多雨,天不常藍,

在威海的幾日,天天天藍,都有晴好的海天一色。

環渤海的濱海公園,整個是填海填出的。

 

 

威海灣口的劉公島,是此地最著名的名勝。主因來自於中國歷史黑暗的一頁。

清政府在劉公島建立了第一支的海軍北洋水師,後來,在甲午戰爭被打的落花流水。

這回也在表姊的導遊下,坐船到了劉公島,悠悠晃過一段昔日的故事。

 

 

當然吃了很多的海鮮和麵食。

餃子的食材有新鮮貨:某個親戚上山摘的山苜渣,入餃子餡兒。

還有

槐樹花餡兒的包子
和上回印象深刻,這回又嘗了好幾回的巴魚餡兒餃子。

 

我喜歡吃涼拌新鮮的海蟄木耳、整盆的烤扇貝和大鮮蠔。

我媽愛吃蝦醬炒小管配餅子(玉米餅);我爸愛吃巴魚餃子。

我們都愛吃新鮮的紅燒小黃魚。 

 

山東人結婚新郎新娘送給賓客的回禮,是烤(或炸)成的一種外型方方的麵食:果子。

記憶中,我小時候因為姥爺作給我們吃過,

但,那是好多年前的事了。

這回因為參加表弟的婚禮,重新想起了遺忘許久,童年時的味道。

 

在山東,正式的餐敘,最後一道多上來的是一道手工麵

(我猜,應該也可以是炒飯類的,只不過山東人愛吃麵吧!)。

澆上各種不同食材打鹵澆頭的手工麵,嚼勁足。

此時,長輩們會說一句:酒乾了吃飯。

大概表示,這個飯宴即將結束了之意。

於是,主賓眾人舉杯將自己的酒杯喝盡,吃光最後上的麵食。酒足飯飽的愉快滿足!

 

sharon mao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • mao
  • TO:筱晴

    好,我会把威海的照片PO上Vlog。
  • vicki
  • 因一些原因曾在青岛呆过10来天,很是羡慕那样的生活环境。

    导致现在一听到旁人去滨海城市玩,就嫉妒得直咬牙。

    毕竟,我自小到大,生活、学习、工作的地方都不临海,都是只有江。

    我喜欢那软软细细的沙滩,我喜欢落日下海滩边成群嬉戏的人,我喜欢那湛蓝得如sharon这个小家背景色的海天,一眼望去,真有看不到尽头的感觉,幸福得让人只想抛开一切,就这样躺着看,躺着看,然后幸福地小憩。

    sharon,你勾起了我贪婪海边幸福的生活记忆!你要赔偿我数不清的和大海有关的照片!!

    我要看海。我要看海。我要看海。