• Sep 12 Fri 2008 07:24
  • 簡化

 

我盡量用蠻多的方式讓我自己的生活更簡化,在家很輕易地就能變方設法,把自己吃飽這件事,是其中很大的課題。

如果是因為肚子餓,為了買一個便當而必須出門,這對我來說,是很痛苦的事。尤其是在剛過去不久的炎炎夏日……

許多朋友知道我早上會吃蒸地瓜,為著健康的目的,絕對是順便。因為電鍋就能把地瓜蒸熟,而地瓜又能讓我吃飽,這實在很簡單的一件事。

近日超級想知道,東森購物台兩三天就播出熱賣的那部製麵包機,到底好不好用?

我相信那部機器要製出麵包很容易,但,我忍不住會懷疑,那個製出麵包的外殼會不會很乾啊?好想知道這個答案。

身邊沒有聽說有任何一個人,買了那部近日熱賣的製麵包機。如果誰能告訴我,使用心得那該有多好啊!

於是,想到

上海的好友Chi曾經告知,她在上海有一部自製豆漿機,說好用的要命。

每天早上都有新鮮香濃的豆漿可喝,當時聽著這件事的我,實在不太有興趣,我是喝咖啡派的。但,最近偶而會覺得,每天能喝杯熱騰騰的新鮮豆漿也不錯。

以上,是因為我從家裡櫃子中挖出了一個個人小型的電鍋,可以一次迅速煮出只一兩人份一餐的飯量,因此,我不必經常有很多的剩飯得去傷腦筋。 所以,在家裡自己煮飯吃這件事,變得簡易許多。

『工欲善其事,必先利其器』,確實有理!

 

sharon mao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • mao
  • TO:joey

    謝謝你的意見啊!我已經對製麵包機迅速熄火了。:)

    TO:小潔

    謝謝問候,因為這次的留言才確定原來你的部落格換位置了。

    之前上了幾次你的yahoo部落格,已經不存在。

    今天上午,逛了逛你的部落格,覺得你真是很棒的媽咪啊!

    很棒的五顆星!

    寧寧真的很有美術天分啊!她畫的圖真的很棒!

    那個公主派對,我都想參加呢!
  • Julia
  • 毛毛:

    妳好呗? 關於麵包機是真的不用買勒~

    多年前雄哥就買了個來用, 其時成品並不會乾, 主要是製作時間太久,

    不如買它幾條土司放冷凍庫, 前一晚放冷藏, 隔天就用烤麵包機烤吧!

    除非..................妳不愛烤土司, 呵呵!!

    希望妳 健康! 快樂!
  • B
  • 說起製麵包機,還真巧哦,我最近公司的小妹一直在說要買一個。問她原因呢?她說,因為這樣做的既簡單又能飽肚子啊~

     

    至於豆漿機呢,和我同在一個辦公室的老姐也是每天早上固定會用豆漿機攪幾大杯的豆漿,還自己DIY加很多東西進去一起攪拌,比如紅棗、紅豆、西米ect,每天都不一樣的,我曾經試過她帶來辦公室的一些,味道還不錯~只不過,後來有人告訴她豆漿不能天天吃(反正就是符合什麽東西都有利有弊的規則),她現在也減少製作的頻率了~~

     

    個人覺得,買個雞蛋機都是滿方便的~~~~

     
  • mao
  • TO:pinz

    極感謝你的心得,立馬澆熄了我所有的幻想.

    我要的就是這個.
  • pinz
  • 我八百年前就買了麵包機啦!但,連我這愛吃麵包的人,玩了一陣子,也就束之高閣-----理由是:

    1.材料準備麻煩:麵粉,奶油,糖,鹽,牛奶,蛋,酵母----是基本,更別提若要加乾果,或其他加味料。看起來都是日常基本食材沒錯,但買一罐牛奶,用不完,怎辦?麵粉量若是一包多一點,則必須買兩包----搞得家裡會『一直保持在很多材料』的狀態,尋求簡化如你,一定受不了。

    2.麵包好不好吃?老實講,按照麵包機公司配方,真的沒那好吃。要好吃,要下功夫,比方延長某個發酵階段,或自己增減材料,不斷試試試,以找出自己最愛的口感----

    3.按照配方,一次出來『一大條』不是那麼好吃的土司,要花多少時間消化完畢?不按照配方,自己等比例縮減,又恐怕不符合麵包機設計-----

    4.麵包真要好吃,必須很懂很懂酵母。但酵母粉粉粉粉難伺候,天氣溫度,乾濕度---都是大關鍵!發酵不夠不行,發酵過頭也完蛋------做蛋糕(歐洲老媽媽式home made那種,重奶油口味)簡單多,但一樣,吃不完,吃完了就肥了----

     

    豆漿機,好多了。不過光每次做完,每次清洗機器,然後把殘渣從洗水槽口清出拿去倒掉----(若是連殘渣一起吞下肚的機器設計,應該可省這道工)----買豆漿機,就圖個新鮮豆漿。每次喝個200CC,剩下的一冰幾天才喝完----我爸媽家有一台生機調理機器,連那麼勤奮的我媽,好像八千年才打一次豆漿-----
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